Gazpacho czerwono-złote

Name: Gazpacho czerwono-złote
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 people
Cuisine: Spanisch
Ingredients: czerwone papryki; czerwona papryczka chili; ogórka; czerwonych pomidorków koktajlowych; czosnku; szalotki; wody mineralnej; soli; cukru; oliwy z oliwek; octu winnego białego; żółta papryka; czerwonej papryczki chili; żółtych pomidorków koktajlowych; szalotka; wody mineralnej; kurkumy; soku z cytryny; 500 ml Butelki szklane "Opera"; Korki z uchwytem "Hiszpania"; Butelki o pojemności 250 ml; małych słoików "Tulip"; mikser lub blender ręczny

45 min
prosty

Czerwono-złota gazpacho: przynosi smak lata na stół

Czerwono-złote gazpacho to reinterpretacja klasycznego hiszpańskiego gazpacho – z dwiema warstwami w kolorach czerwono-złotym. Idealny aby zaimponować gościom i zaskoczyć ich świeżym, letnim smakiem tej pysznej zupy.

Składniki

Składniki na czerwone gazpacho

2 Sztuka(i) czerwone papryki

1 Sztuka(i) czerwona papryczka chili

200 g ogórka

300 g czerwonych pomidorków koktajlowych

2 Ząbek czosnku

2 Sztuka(i) szalotki

100 ml wody mineralnej

1 Łyżeczka do herbaty soli

1 Szczypta cukru

6 Łyżka stołowa oliwy z oliwek

2 Łyżka stołowa octu winnego białego

Składniki na złote gazpacho

1 Sztuka(i) żółta papryka

0.5 Sztuka(i) czerwonej papryczki chili

100 g ogórka

200 g żółtych pomidorków koktajlowych

1 Ząbek czosnku

1 Sztuka(i) szalotka

50 ml wody mineralnej

0.5 Łyżeczka do herbaty soli

1 Szczypta cukru

3 Łyżka stołowa oliwy z oliwek

1 Łyżka stołowa octu winnego białego

0.3 Łyżeczka do herbaty kurkumy

1 Łyżeczka do herbaty soku z cytryny

Przybory

2 Sztuka(i) 500 ml Butelki szklane "Opera"

2 Sztuka(i) Korki z uchwytem "Hiszpania"

4 Sztuka(i) Butelki o pojemności 250 ml

6 Sztuka(i) małych słoików "Tulip"

mikser lub blender ręczny

Przygotowanie

Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 30 min
Czas całkowity: 45 min

Przygotowanie czerwonego gazpacho

1. Umyj czerwoną paprykę, papryczkę chili, ogórek i czerwone pomidorki koktajlowe.

2. Obierz czosnek i szalotki.

3. Pokrój warzywa na grubo.

4. Umieść warzywa w mikserze kuchennym. Dodaj wodę mineralną, sól, cukier, oliwę z oliwek i ocet. Miksuj na najwyższych obrotach, aż uzyskasz gładką masę.

5. Dopraw gazpacho solą i pieprzem.

Przygotowanie złotej gazpacho

1. Ummyj żółtą paprykę, czerwoną papryczkę chili, ogórek i żółte pomidorki koktajlowe.

2. Obierz czosnek i szalotkę.

3. Pokrój warzywa na grubo.

4. Umieść warzywa w mikserze kuchennym. Dodaj wodę mineralną, sól, cukier, oliwę z oliwek, ocet i kurkumę. Miksuj na najwyższych obrotach, aż uzyskasz gładką masę.

5. Dopraw gazpacho sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Serwowanie gazpacho czerwono-złote

1. Wypełnij jedną trzecią butelek czerwonym gazpacho.

2. Wypełnij drugą trzecią złotym gazpacho.

3. Napełnij butelki pozostałą częścią czerwonego gazpacho.

4. Zamknij butelki odpowiednimi korkami i umieść je w lodówce na 20-30 minut.

5. Do serwowania polecamy ozdobne miseczki lub nasze słoiki marki WECK.

0 z 0 recenzji

Podziel się swoimi doświadczeniami z produktem z innymi klientami.

Zaloguj się

Nie znaleziono żadnych recenzji. Przejdź dalej i podziel się swoimi spostrzeżeniami z innymi.

Rekomendacje produktów

500 ml butelka szklana 'Opera', wzór: kropki, korek

Ilość

Cena za sztukę

Ilość

Cena za sztukę

24,60 zł

23,90 zł

23,20 zł

100

22,63 zł

250

18,43 zł

500

17,86 zł

1.000

17,20 zł

2.500

14,79 zł

24,60 zł

Subskrypcja

Ceny z VAT, bez kosztów wysyłki

Dostępne od ręki. Gotowe do wysyłki w ciągu: 1-2 dni

Szczegóły

250 ml butelka szklana Vroni, zakrętka: Twist-Off (TO 43)

Ilość

Cena za sztukę

Ilość

Cena za sztukę

3,76 zł

3,68 zł

3,59 zł

120

3,46 zł

264

2,85 zł

600

2,76 zł

1.200

2,71 zł

2.394

2,32 zł

3,76 zł

Subskrypcja

Ceny z VAT, bez kosztów wysyłki

Dostępne od ręki. Gotowe do wysyłki w ciągu: 1-2 dni

Szczegóły

220 ml słoik WECK typu Tulpenglas, krawędź: okrągła

Ilość

Cena za sztukę

Ilość

Cena za sztukę

3,72 zł

3,68 zł

3,63 zł

105

3,59 zł

255

3,54 zł

510

3,41 zł

1.005

3,15 zł

2.000

2,58 zł

3,72 zł

Subskrypcja

Ceny z VAT, bez kosztów wysyłki

Dostępne od ręki. Gotowe do wysyłki w ciągu: 1-2 dni

Szczegóły

250 ml szklany słoik 'Quattro Stagioni', otwór: zakrętka

Ilość

Cena za sztukę

Ilość

Cena za sztukę

10,81 zł

10,46 zł

10,20 zł

9,98 zł

192

8,18 zł

360

7,92 zł

540

7,57 zł

1.080

6,52 zł

10,81 zł

Subskrypcja

Ceny z VAT, bez kosztów wysyłki

Dostępne od ręki. Gotowe do wysyłki w ciągu: 1-2 dni

Szczegóły

Wyprzedane

250 ml butelka na sok WECK, wylot: okrągły rant

Ilość

Cena za sztukę

Ilość

Cena za sztukę

5,03 zł

4,99 zł

4,95 zł

105

4,90 zł

252

4,77 zł

504

4,46 zł

1.008

3,90 zł

1.284

3,54 zł

5,03 zł

Subskrypcja

Ceny z VAT, bez kosztów wysyłki

Nie jest już dostępny

Szczegóły

Korek do butelki 19 mm „Hiszpania”, tworzywo sztuczne, wielokolorowy, do szyjki: korek

Ilość

Cena za sztukę

Ilość

Cena za sztukę

6,17 zł

6,04 zł

5,82 zł

5,69 zł

100

4,64 zł

250

4,51 zł

500

4,33 zł

1.000

3,68 zł

6,17 zł

Subskrypcja

Ceny z VAT, bez kosztów wysyłki

Dostępne od ręki. Gotowe do wysyłki w ciągu: 1-2 dni

Szczegóły