Zielony smoothie

10 min
prosty

Zielone smoothie to prawdziwy klasyk zdrowego odżywiania. Możesz je odkrywać na nowo, korzystając z lokalnych owoców i warzyw, a ich przygotowanie jest szybkie, proste i wzbogaca codzienną dietę o cenne składniki odżywcze. To podstawowy przepis, który możesz dowolnie modyfikować według własnych upodobań.

Składniki

Składniki na 12 porcji

6 Sztuka(i) dojrzałych bananów

6 Sztuka(i) jabłek lub gruszek (w zależności od dostępności)

6 Garść szpinaku lub mangoldu, jarmużu albo innego zielonego liściastego warzywa

1.5 l wody lub niesłodzonego mleka roślinnego (np. owsiane, sojowe, migdałowe)

Sok z 3 cytryn lub limonek

Coś Świeży imbir (opcjonalnie)

Kilka listków świeżej mięty (opcjonalnie)

3 Łyżka stołowa miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie)

Kostki lodu (opcjonalnie)

Akcesoria

12 Sztuka(i) szklanek „Kaleido” lub

12 Sztuka(i) butelek o pojemności 350 ml

Blender kielichowy lub ręczny

Lejek do przelewania

Przygotowanie

Czas przygotowania: 10 min
Czas całkowity: 10 min

Przygotowanie

1. Dokładnie umyj owoce i liściaste warzywa. Jabłka lub gruszki wydrąż i pokrój na kawałki, banany obierz i podziel na mniejsze części.

2. Wszystkie składniki włóż do blendera lub wysokiego naczynia.

3. Dodaj wodę lub mleko roślinne oraz sok z cytryny lub limonki.

4. Opcjonalnie dorzuć imbir, miętę lub wybrany słodzik.

5. Miksuj na najwyższych obrotach, aż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

6. Przelej do szklanek lub butelek i podawaj świeżo przygotowane.

Wskazówki do modyfikacji:

W zależności od regionu i sezonu możesz użyć innych owoców zamiast jabłek czy gruszek.
Aby smoothie było bardziej kremowe, dodaj awokado lub namoczone wcześniej orzechy nerkowca.
Dla wyjątkowej świeżości wrzuć do blendera kilka kostek lodu.